李世民眯起眼睛念了一遍,转头问叶枫:
“又看到‘虎回头’三个字了。”
“这里为什么叫虎回头?”
叶枫想了想:
“因为古代时,老虎走到这里都要回头。”
李世民乐了:
“这名字起得好,老虎都要回头,说明是个好地方。”
众人下了车。
菜市场里面人声鼎沸,叫卖声、讨价还价声、剁肉声混在一起,像一锅煮沸了的人间烟火。
李世民站在门口,深吸一口气。
空气中混合着新鲜蔬菜的清香、各种肉摊的肉味、水产区的海味、香料铺子香料味。
他闭上眼睛品味了两秒,然后猛然睁开,眼神里闪着光。
“好热闹啊。”
“这味道,太对了。”
长孙皇后也微微点头。
虽然她贵为皇后,但并非不食人间烟火。
早年跟着李世民打天下的时候,她也去过集市采买,这种热闹让她想起了年轻时候的日子。
兕子牵着叶枫的手,脑袋像个陀螺一样不停地左转右转,完全看不过来了。
“小囊君!那里有好多鱼鱼........”
“小囊君!那个叔叔在砍骨头........”
“小囊君!那个菜好绿好绿........”
她每看到一个新鲜东西就要扯一下叶枫的手,叶枫的手都快被她扯断了。
李承乾与李泰、高阳公主他们说要帮叶枫买菜。
叶枫看着自告奋勇的几人,点了点头,还给他们下了任务。
高阳公主一眼就锁定了远处的一个摊位,上面整整齐齐摆着好几排鸡蛋。
旁边还挂着一块牌子,写着“土鸡蛋,一块二一个”。
“鸡蛋!”
她拉着城阳就冲了过去。
长孙皇后在后面喊了一声:
“慢点,别跑散了。”
但高阳已经跑到了鸡蛋摊前,弯着腰盯着那些鸡蛋看了半天,然后抬起头问摊主:
“婆婆,这个鸡蛋是土鸡下的吗?”
网上都说土鸡蛋比较好吃,买这个土鸡蛋肯定是很好的选择。
卖鸡蛋的阿婆六十来岁,一看高阳这个漂亮的小姑娘就喜欢:
“当然是土鸡下的,散养的土鸡,吃虫子长大的,蛋黄特别黄。”
高阳似懂非懂地点了点头。
城阳在旁边小声问:
“那你怎么知道它是不是真的土鸡蛋?”
高阳公主想了想,认真回答:
“网上说用手电筒照一下就知道。”
城阳公主愣住了:
“我们好像没手电筒吧?”
高阳公主:“.........”
接着她拿出手机道:
“我相信是真的土鸡蛋.......”
“婆婆,我们要20个.....”
第一次买东西,还是在后世用手机付钱,高阳公主的手激动到颤抖。
李承乾和李泰去了旁边的肉摊。
猪肉摊的老板是个膀大腰圆的汉子。
他正拿着一把大砍刀剁排骨,看到李承乾和李泰站在摊前,把刀一放,擦了擦手。
“两位小兄弟,买肉?五花?排骨?”
李承乾还没说话,李泰先开口了:
“老板,我要五层五花。”
老板一愣,上下打量了一下李泰。
五层五花不是什么人都懂的术语。
五花肉要肥瘦分明,一层肥一层瘦,叠在一起刚好五层,这才是上好五花肉的标志。
能说出这个词的,不是老手就是行家。
“行家啊。”老板竖了个大拇指,从案板上拿起一块五花肉,翻过来给李泰看:
“你看看这块,皮薄肉嫩,五层分明,早上刚杀的猪。”
李泰低头仔细端详了五秒钟,然后转头对李承乾说:
“阿兄,你看这个纹理,肥瘦均匀,脂肪呈乳白色,瘦肉呈鲜红色,确实是块好肉。”
李承乾:“……”
他只是想买个肉,不知道为什么突然开始上解剖课了。
还有,青雀是怎么知道那么多的?
他拿出手机:
“我们买个3斤,多少钱一斤?”
老板回道:
“极品五层肉,今天要15一斤。”
李承乾点头。
买完五花肉与鸡蛋。
叶枫带着众人来到牛肉摊位。
他拿起一块牛腩给兕子看:
“牛腩要挑这种。”
“筋多肉厚,炖出来才软烂入味。”
“番茄牛腩的精髓就在于牛腩炖得够不够烂,番茄的酸甜能不能完全渗进肉里。”
“炖好了,肉用筷子一夹就散,筋用舌头一抿就化。”
兕子听得眼睛都直了。
她踮起脚尖,眼巴巴地看着那块牛腩,嘴巴不由自主地动了动,像是在提前品尝。
“番番牛腩。”她用一种梦呓般的语气重复道,“一夹就散,一抿就化。”
“窝现在就想七。”
“再忍忍。”叶枫拎着装牛腩的袋子在她面前晃了晃,“回去就给你做。”
买完肉,下一站是蔬菜区。
兕子一进蔬菜区就疯了。
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