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193 鱼茸粥

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先上的是姚先生的菜,浓眉重彩的剁椒鱼头;形态逼真、酷似葡萄的葡萄鱼;方方正正、型美味棒的鱼茸荷花糕;同样是红艳配雪白、口感酸甜的番茄鱼片;趁热吃才香甜的鱼拔丝......

接着才是洛媛媛的菜肴:高汤里面浮浮沉沉的鱼茸菊花;隐隐约约能窥见原貌的鱼肠炒蛋;白色和绿色相间,清爽优雅的西兰花炒鱼球;同样的半颗鱼头,却被洛媛媛做成了鲍汁鱼头......

最后,洛媛媛还搬来了一个红泥小炉,上面放上最后一样菜品,鱼茸粥。

一场全鱼宴,就这么一字摆开,任君品尝。

人总是有偏好,就像格斗系的系主任吃到一半就嚷嚷开:“这剁椒鱼头过瘾,就是没有酒,差评!”

云霓这个小萝莉就喜欢极了鱼茸菊花,用碗盛了一朵,端在哪里只瞅着,就是不下嘴。

夏帛逸吃着鱼茸荷花糕,夹着番茄鱼片,看着西兰花炒鱼球,算是吃着碗里的看着锅里的吧!

这样的情景,作为夏刁,可真是不多见。

古翰作为美食家,每个菜都尝上一口,然后漱口,吃下一口。

曹锦跟在他身后,也挨着挨着尝过去,温文尔雅的脸上波澜不惊,看不出那一个菜比较好吃。

斯蒂芬老校长却不一样,先看一看,闻一闻,捡自己喜欢的跳着吃。

.......

洛媛媛和姚先生这两个做菜的,却只是微微尝了几口对方制作的菜肴,就淡淡的放下筷子,有了计较。

很多事情,一开始,就注定了结局。

姚先生摸了摸洛媛媛的头,笑道:“小丫头,你的菜很好,有一种家的温暖,吃起来暖心暖胃。只是,红尘俗世,诱惑那么大,总有人想要出去看一看。这不是你的错!”

洛媛媛点点头,“我知道!姚先生,只是,再怎么样,热闹过后,还是想要回家,对吧!”

姚先生看了一眼洛媛媛,这丫头,是在反过来安慰他?

一个餐厅吵吵闹闹,不少人为了自己喜欢的菜肴争执不已。

斯蒂芬老校长端着热腾腾的鱼片粥总结陈词:“不管你们喜欢什么,选那一道菜,我坚持我的选择,这碗热腾腾的粥才是最棒的菜品。小丫头,还有吗?再来一碗!”

姚先生摸摸自己已经冷掉的菜品,再看看洛媛媛还冒着热气的粥,“我承认,我输了。”

在场的每一个人几乎都有喝粥,包括姚先生。

鱼冷了自然有腥味,而这一锅鱼茸粥始终保持着温热,散发着属于家的温暖,在这个冬日,喝上一碗,暖心暖胃,还能饱腹,实在是最好的选择了。

看着已经见锅底的鱼茸粥,洛媛媛不好意思的揉揉自己的小鼻子,“我再去做一锅,斯蒂芬校长还是要咸鲜味的吗?”

斯蒂芬老校长张大了眼睛,“鱼茸粥还有其他味道的吗?”

洛媛媛微微一笑,“别人也许没有,可我可以有!菜肴香辣、麻辣口味的多了一些,这一次,来点清淡的吧!”

说完,洛媛媛又到厨房忙碌了起来,端上来了一锅鱼茸粥,却和先前那一锅完全不一样,清淡香滑的清粥带着一点点鱼肉的香气,并没有太多的调味,却让吃够了鱼肉的一群人无比的烫慰。

一碗粥而已,却让刚才的油腻消失无踪,那些麻辣鲜香统统没了踪影,只记得那一碗清粥。

这是什么样的魔力?

“小丫头,你可以出师了!”

洛媛媛摇摇头,“这不是我研发的!绿海星有个早餐店,没有招牌,老板娘叫云三娘,她的粥就有各种味道。明明都是一碗南瓜粥,有时候她会加上两个咸鸭蛋的蛋黄出来,并把蛋黄,增加咸鲜味。有时候加一勺糯米粉,一锅原本有些稀薄的南瓜粥就会浓稠起来。金黄色的粥面开始咕咚咕咚的冒起了泡,一个又一个的粥泡被顶了出来的时候,我就觉得,这世界上,最美味的,就是南瓜粥了!”

“人多有固定思维。都知道粥最养胃,一是容易消化,二是米糊挂在胃壁上,形成一层保护膜,在暴饮暴食之前,给自己的胃穿上一层盔甲,喝上一碗味道鲜美的咸粥,在暴饮暴食,品尝美味,是大家都会做的选择。我只是利用了大家的这个心理而已。我赢得侥幸。”

“师傅的每个菜品我都尝过,自有他的过人之处。无论刀工、火候、调味、还是做人做事,我要学的还有很多。姚百味先生,还请多指教!”

姚先生揉了揉洛媛媛的头,笑道:“你呀!总是这样。要知道,只凭这一锅粥,和你这一番话,你就已经是大师了。你最缺的,就是自信!本着为家人做菜的心思,专注研究顾客的生理需要和心理需要,你已经是最棒的了。刀工、火候、调味都是一门手艺,熟能生巧。我能教你的,很少很少。为了不被你超过,丢了师傅的面子,我决定明天就离开温拿星,去磨砺一下我的厨艺。你一个人在学校,要多和其他人交流。厨艺之道无处不在,尤其是艺术系里面人才济济。或许,你可以找系主任学学构图、雕塑专业学学雕刻、格斗系系主任那里学习一下刀工?”

洛媛媛点点头,“我会认真完成师傅交给我的任务的!”

斯蒂芬老校长吹胡子瞪眼,“你们师徒这么愉快的决定了,有问过我看法吗?”

洛媛媛站到斯蒂芬老校长身后,给他捶捶背,揉揉肩,笑道:“校长爷爷,不要生气嘛!你看,我师父都一大把年纪了,青春都丢在第一学校了,你总得放他一个假,去找第一春吧!”

洛媛媛这话一说出口,食堂里笑声一片,间或还有吹口哨和叫好、鼓掌的,这热闹,真是......

“姚先生要去找第一春啊!”

“大龄剩男的婚姻问题,校长得解决啊!”

“姚先生想找个什么样的啊!”

……

耳聪目明不是一件完全的好事啊!姚百味的那个老脸啊!

虽然这是事实,可被戳破了,叫人怎么承认啊!

惹不起,他还躲不起吗?

所以,一代宗师姚百味,落荒而逃。

本次斗厨,洛媛媛完胜!(未完待续。)

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