小玥帮忙分粥,用的是 “宝妈群” 捐的卡通碗,碗上印着小青菜图案,正好配海鲜蔬菜粥。“给张师傅盛一碗,多放虾仁和青菜,他修灶台最辛苦;给王师傅留一碗(建筑队师傅),他等会儿来指导,喝着暖身子;给妈妈留一碗,用最大的碗,多放虾仁,妈妈爱吃虾仁。” 阿婆这时送姜汤来了,提着三个大保温桶:“姜汤放了红糖,驱寒效果好,师傅们修灶台冷,喝着暖身子,粥不够再煮,我家还有大米。”
上午十点,“耐火材料厂孙哥” 的送货车准时到了,拉着 20 块耐火砖,还有老梁捐的 2 把瓦刀(用来切砖和抹砂浆)。司机师傅边卸车边说:“孙哥特意交代,耐火砖已经切割好了,直接就能用,不用再加工;还送了 1 袋耐火泥,用来砌耐火砖,比普通砂浆耐高温,烧再旺的火都没事。” 施工师傅们围过来,眼里满是期待,张师傅拿起一块耐火砖,掂了掂:“沉!这砖质量好,比我家老灶台的砖还厚实,炉膛里衬着,肯定耐用。”
上午十一点,县建筑队的王师傅到了,手里拿着灶台搭建图纸,还有 1 袋速凝剂。“先补救裂缝,” 他边说边示范,“用小铲子把裂缝里的松散沙粒清理干净,再用水泥和水按 1:1 调成稀浆,灌进裂缝,灌满后撒干水泥,2 小时就能凝固。” 他蹲在地基旁,动作很熟练,小玥和小涛在旁边递工具,小涛递小铲子的时候,不小心掉在地上,赶紧捡起来擦干净:“王师傅,对不起,我下次小心。” 王师傅笑着说:“没事,工具不怕摔,你这么小就来帮忙,真能干。”
弹幕里有人刷 “王师傅专业”“灶台有救了”,ID “瓦匠师傅老梁” 留言:“砌耐火砖时,耐火泥要抹均匀,砖缝别超过 5 毫米,不然会漏火!我以前砌灶台,就这么干,烧柴火时火苗不会窜出来!” 李伟赶紧回应:“谢谢老梁提醒,我们记着,保证砌牢,不让漏火。” 县文旅局的工作人员也到了,带来了招牌设计稿的确认版:“你们选的贝壳镶嵌招牌,广告公司已经开始制作,下周就能送来,到时候装在贝坊的正门上方,很显眼,游客来了一眼就能看到。”
中午十二点,施工师傅们喝着粥和姜汤,浑身暖和。王师傅和张师傅开始补救灶台裂缝,王师傅灌水泥浆,张师傅撒干水泥,动作很熟练,没一会儿就把裂缝补好了。“等 2 小时水泥凝固,咱们就开始重新拌砂浆,砌灶台的基础,” 王师傅说,“基础要砌 30 厘米高,用水泥和河沙按 1:2 拌砂浆,比原来的基础还结实,不怕开裂。” 小涛站在旁边看,眼里满是好奇:“王师傅,我能帮忙递水泥吗?我有力气,能搬得动。” 王师傅笑着说:“可以,不过要小心,别把水泥撒在身上,会弄疼皮肤。”
下午两点,灶台基础的水泥凝固了,王师傅和张师傅开始重新拌砂浆,砌基础。阿强帮忙搬红砖,小玥和小涛帮忙递砂浆,小玥递砂浆的时候,不小心撒了一点在地上,赶紧用铲子铲起来:“不能浪费,砂浆是用来砌灶台的,浪费了就不够了。” 她的小手很认真,把撒在地上的砂浆都铲起来,放进砂浆桶里。
下午四点,灶台基础砌好了,比原来的基础还高还结实,王师傅开始砌灶台的炉膛,用孙哥捐的耐火砖和耐火泥。“炉膛要砌成弧形,这样火苗集中,烧柴火更旺,” 王师傅边砌边说,“耐火砖之间的缝隙用耐火泥抹均匀,别留空隙,不然会漏火。” 小玥蹲在旁边看,眼里满是期待:“王师傅,灶台什么时候能砌好呀?我想在新灶台上给妈妈煮鱼汤,妈妈最爱喝我煮的鱼汤了。” 王师傅笑着说:“明天就能砌好,后天就能在上面煮鱼汤,让你妈妈尝尝你的手艺。”
傍晚时分,灶台的炉膛砌好了,看起来很结实,耐火砖在夕阳下泛着红棕色的光。施工师傅们收拾工具准备回家,王师傅留下了耐火泥:“明天早上开始砌灶台的台面,用普通红砖,台面要砌 50 厘米宽,够放两个大铁锅,孩子和师傅们一起吃饭,够用来煮菜。” 县文旅局的工作人员也留下了开业备案的表格:“你们填好表格,下周交给我,县文旅局会帮忙办理开业备案,到时候贝坊就能正式启用,还能申请政府的公益补贴,用来买厨房的用品。”
晚上七点,小玥的妈妈出海回来了,手里拿着刚捕的海鱼(特意留了两条给孩子们做明天的早餐),脸上带着疲惫,却笑得很开心:“玥玥,妈妈今天捕了海鱼,明天给你做香煎海鱼吃,风大,妈妈绕了远路才回来,让你担心了。” 小玥拉着她的手跑到灶台旁,指着砌好的炉膛:“妈妈,你看,灶台的炉膛砌好了,用的是耐火砖,烧再旺的火都没事,明天就能砌好台面,以后我就能在新灶台上给你煮鱼汤了,再也不用在临时灶台上煮了。”
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