这是阿明学会的第一个完整句子，虽然写得有些稚嫩，但却充满了他对李伟的感激之情。李伟看着阿明的作品，心里涌起一股暖流，他知道，这个小小的烤饼不仅仅是一份食物，更是阿明对他的认可和喜爱。
当天晚上，李静收到了阿明妈妈的私信，附带着那张画和一段小视频。视频里，阿明正把青稞饼喂给刚下班的妈妈，妈妈咬了一口，眼泪掉在饼上，阿明立刻用袖子帮她擦，比划着“不咸，我放了半勺盐”。李静抱着手机哭了半小时，然后给李伟发了条消息：“我明天去凉山，我想亲自教他们做酥油茶。”
去凉山的火车上，李静靠窗坐着，手里攥着个布包，里面是她攒了三个月工资买的10副防滑手套——听周小雨说，孩子们揉面时总把小手磨红。车过隧道时，手机信号断了，她就借着手机电筒的光，在笔记本上画新的教程：“酥油茶”的手语分解图，旁边标着“用木勺搅100下，手腕会酸，但很香”。黑暗中，她的助听器亮着微光，像一颗小小的星星。
李静到凉山那天，阿明带着六个孩子在村口等。他们穿着洗得发白的校服，手里举着用彩纸做的手语卡片，上面写着“欢迎李老师”。看到李静从车上下来，阿明第一个冲过去，用手语比划“我做了青稞饼，给你留着”，然后拉着她的手往厨房跑——他的手心全是汗，却攥得特别紧。
厨房的灶台上，摆着七个干净的小碗，每个碗里都放着一小块青稞饼，边缘还有烤焦的痕迹。“这是他们昨天练手做的，说要给你当‘见面礼’。”厨房负责人马老师悄悄对李静说，“阿明昨天揉面揉到半夜，说要让你尝尝他的‘进步’。”李静拿起一块饼，放进嘴里慢慢嚼，青稞的香气混着淡淡的焦味，在舌尖散开，她突然捂住嘴，眼泪顺着指缝往下掉。阿明以为她嫌难吃，立刻低下头，手指绞着衣角，李静连忙拉住他，比划着“太好吃了，比我妈妈做的还香”，然后把饼咽下去，笑着竖起大拇指。
教酥油茶那天，李静特意把步骤拆成了12个手语动作。她先让孩子们摸酥油的质感，“像凝固的奶油，软软的”；再教他们用木勺搅茶汤，“手腕转圈圈，就像跳舞蹈”。妞妞太小，握不住木勺，李静就从布包里拿出小号手套，套在她手上，然后用自己的手裹着她的手，一起搅动。人群外，一个右腿装着塑料假肢的男孩正靠墙站着，裤管空荡荡地塞在假肢里，磨得发亮的金属关节在灶火下泛着冷光。他叫小宇，13岁，去年在山路上摔断了腿，从此就躲着厨房，总说“一只手做不了饭”。
李静注意到他时，小宇正用左手偷偷模仿搅茶的动作，假肢在地上撑得不稳，身体晃了一下就赶紧扶住墙。她走过去，没提他的腿，只是把一个轻便的木勺塞进他左手：“你试试用手腕发力，比用胳膊省劲。”小宇低头看着自己的残肢，指节因为用力攥得发白——以前他学揉面，面团总从残肢和手掌的缝隙里掉下来，奶奶就说“别学了，以后我做给你吃”。李静突然拉起他的左手，按在自己的手腕上：“你看，我听不见声音，就看水的泡泡判断熟没熟；你少了一条腿，就用更巧的力气，我们都有自己的办法。”她让小宇把残肢贴在灶台上当支撑，自己站在他右侧，帮他稳住身体，“1、2、3……”木勺第一次在小宇手里转得平稳，茶汤溅起的小水花落在他手背上，他愣了愣，突然笑出了声。
“跨地域厨艺笔友”活动传开后，小宇主动给藏区的自闭症男孩乐乐写了信。乐乐的妈妈在平台上留言说，孩子只对重复的动作有兴趣，平时总抱着面团揉一下午。小宇的信里没写多少字，只画了自己用残肢揉面的样子：残肢撑着案板，左手攥着面团，旁边画了个向上的箭头，写着“摔了17次，第18次成了”。他还寄了块自己烤的青稞饼，饼边有点歪，却烤得金黄——那是他练了一个月，摔碎了二十多个面团才做成的。
乐乐的回信是段视频。镜头里，乐乐穿着洗得发白的藏袍，正机械地揉着面团，他的妈妈站在旁边，轻声说：“他看了你的信，每天都要揉够500下。”突然，乐乐停下动作，把面团按成饼，用手指在上面戳了个小坑，然后抬头看向镜头，嘴角微微动了动——这是他第一次主动做出有形状的食物。小宇拿着手机看了一遍又一遍，把视频里乐乐的手和自己的残肢放在一起比对，突然跑去厨房，用残肢按住面团，左手飞快地擀起来，这次面团没掉，擀得又圆又平。
突然，妞妞的木勺掉在地上，她吓得往后缩，眼泪一下子就掉了下来——上次她打碎了碗，被奶奶说“没用”。李静立刻蹲下来，捡起木勺，用纸巾擦干净，然后比划着“我小时候打碎过三个碗，现在能做一桌子菜”。她把木勺塞进妞妞手里，又从口袋里掏出颗水果糖，剥开放进她嘴里，“甜吗？等我们做好酥油茶，比糖还甜。”妞妞含着糖，点点头，小手重新握住了木勺。
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