太子回到座位上，端起茶杯喝了一口，心里头有点着急。林焱给的方子，他看了好几遍，觉得挺有道理。可做起来，就是不成。这都试了七八天了，废了不少材料和银子，还是没做出雪白的糖来。
周先生看出他的心思，小声说：“殿下别急。孙师傅是行家，他说能做成，就一定能做成。再给他几天时间。”
太子点点头，没说话。
这时候，一个年轻徒弟忽然喊了一声：“师傅！您看！这层泥水淋下去，糖浆变颜色了！”
孙师傅连忙凑过去看。只见锅里的糖浆，经过黄泥水一淋，颜色果然淡了不少，从深黄变成了浅黄，几乎要发白了。他眼睛一亮，说：“再淋一遍！慢点，别急！”
徒弟小心翼翼地又淋了一遍黄泥水。这回糖浆的颜色更淡了，白里透着点黄，但比市面上卖的那些褐色的糖，已经好了不知多少倍。
孙师傅拿竹片搅了搅，捞起来一看，笑了：“殿下！成了！您看这颜色，雪白雪白的！比市面上卖的那些好十倍不止！”
太子腾地站起来，几步走到锅边，低头一看。
锅里的糖浆已经凝结成细小的颗粒，雪白雪白的，在灯光下泛着细碎的光。
他伸手捏了一点，放进嘴里。甜，纯，没有杂味，比宫里吃的那些糖好太多了。
他笑了，笑得眼睛都眯起来了：“好！好！孙师傅，你立了大功！”
孙师傅连忙跪下，说：“不敢不敢，都是殿下的方子好，小的不过是照着做。”
太子扶他起来，说：“方子是好方子，没你做不出来。赏！重重有赏！”
旁边的小太监连忙去取银子。孙师傅和两个徒弟千恩万谢，乐得合不拢嘴。
白糖做成了，太子心情大好。他让孙师傅把方子记下来，又吩咐多备些材料，准备小批量生产。然后他又想起另一件事。
“周先生，林焱不是还给了个烈酒的方子吗？让人试试。”
周先生点点头，说：“已经让人准备了。酿酒的老陈头在偏殿后头等着呢，说材料都齐了，就等殿下吩咐。”
太子说：“那就让他试试。”
周先生连忙去传话。
不一会儿，一个五十来岁的老头被领进来了。
他姓陈，是东宫酒窖的管事，酿酒的手艺在宫里都是有名的。他身后跟着两个小太监，抬着一坛子酒，还有一套蒸酒的家什。
陈师傅跪下磕了头，说：“殿下，按方子上的说法，得把酒再蒸一遍。蒸出来的酒，度数高，味道纯，比原来的酒烈得多。”
太子说：“你只管试，成了有赏。”
陈师傅应了，带着小太监忙活起来。
他们把酒倒进一个大锅里，盖上盖子，盖子上头接了一根铜管，铜管另一头通到一个小坛子里。
锅底下烧着火，酒慢慢热起来，蒸汽顺着铜管跑出来，又凝结成液体，滴进小坛子里。
这法子，就是林焱说的“蒸馏”。原理不复杂，但做起来得小心，火候大了小了都不行。
陈师傅蹲在锅边，一会儿看看火，一会儿摸摸铜管，眼睛一眨不眨地盯着。太子和周先生站在旁边，也盯着看。
过了小半个时辰，小坛子里接了小半坛酒。那酒清澈透明，跟水似的，但闻着就有一股浓烈的酒香，冲鼻子。
陈师傅拿个小杯子舀了一点，尝了尝，眼睛一下子瞪大了。
他又尝了一口，然后转过头，朝太子跪下，说：“殿下！成了！这酒……这酒太烈了！小的酿酒三十年，没喝过这么烈的酒！”
太子接过杯子，闻了闻，那股酒香直往鼻子里钻。
他抿了一小口，辣，烈，从喉咙一路烧到胃里，浑身都热起来了。他笑了：“好！好酒！”
周先生也尝了一口，呛得直咳嗽，但还是竖起大拇指，说：“殿下，这酒要是卖到北边去，那些鞑子肯定抢着买。冬天御寒，喝这个比什么都管用。”
太子点点头，说：“没错。林焱这小子，脑子就是好使。白糖，烈酒，两样东西，都是来钱的路子。”
他把杯子放下，在屋里踱了几步，然后停下来，对周先生说：“这两样东西，不能声张。得悄悄做，悄悄卖。不能让人知道是东宫的产业。”
周先生点头，说：“殿下放心，小的明白。孙师傅和陈师傅都是可靠的人，嘴严。小的再安排几个心腹盯着，出不了岔子。”
太子说：“好。你先安排人手，小批量生产一批。白糖和烈酒，都做。做好了，先拿出去试试水，看看行情。”
周先生应了，连忙去安排。
忙活了一整天，天都黑了。
太子坐在偏殿里，喝着新蒸出来的烈酒，心里头美滋滋的。
他想了想，对小全子说：“去，给林焱传个话。告诉他，白糖和烈酒都成了，让他放心。东宫的银钱问题，解决了。”
小全子应了一声，正要走，太子又叫住他：“等等。”
小全子停下来，回过头。
太子想了想，说：“再告诉他，他在翰林院的差事，自己上心些。等过了年，白糖和烈酒的生意铺开了，我再找他商议。”
小全子应了，连忙去了。
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