小兕子的万界游记之地球篇

爱吃猪肉炖粉条的唐阳

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第362章 锦州夜晚吃美食

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“老伯,今天收获怎么样?”唐阳用当地方言和一位年长的渔民搭话。

“还成,还成!”老渔民笑呵呵的,露出被冻得发红的牙床,顺手抓起一条还在扑腾的大鱼,递给旁边看热闹的小兕子看,“小姑娘,瞅瞅,这大胖头,多肥!”

那鱼足有小兕子半条胳膊长,尾巴有力地甩动着,溅起冰凉的水珠。小兕子吓了一跳,往后一躲,差点又滑倒,逗得老渔民和其他渔民都笑了起来。

她却不怕,又好奇地凑近些,看着那鱼鳃一开一合,问道:“老爷爷,这么冷,鱼在水下面不冷吗?它们怎么不怕冻?”

“鱼嘛,天生就活在水里,冰层下面水没那么冷,它们自在着呢!”老渔民一边收网,一边用朴实的语言解释。

孩子们看了好一会儿大海上的冬捕,看着活生生的鱼从冰封的世界里被取出,感觉既神奇又有点说不出的触动。

离开时,夕阳西下,橘红色的光芒洒在无边无际的冰原上,将冰面染上一层温暖的色泽,与远处深蓝的海水、灰白的天空形成了壮丽的对比。

小公主们手拉着手,走在被夕阳拉长的影子里,小小的身影映在巨大的冰原上,显得渺小又充满生机。

“大海变成了冰,还能在上面走,还能抓到鱼……”车上,常山公主望着窗外迅速掠过的、渐渐被暮色笼罩的冰海,轻声说,“世界真的好大,有好多我们不知道的样子。”

小兕子则抱着新得的、唐阳给她买的一个小小的、用海螺和贝壳粘成的风铃,听着里面细沙流动的微弱声响,想着冰洞里的鱼,又想起早上晶莹的冰瀑,满足地叹了口气:“今天真好玩,看到了冰做的山,还在冰的海上走路……就是脚有点冷。”

说着,她脱掉厚厚的靴子,把冰凉的小脚丫塞进了旁边城阳公主温暖的怀里,惹得城阳一声低呼,车内又是一阵笑闹。

暮色四合,锦州老街的灯笼次第亮起,暖黄的光晕裹着寒风里飘来的酱香,勾得人脚步都慢了几分。

唐阳领着十位大唐小公主钻进一家老字号馆子,刚跨过门槛,浓郁的肉香、酱香就争先恐后地往鼻尖钻,惹得小兕子踮着小短腿扒着桌沿,圆溜溜的杏眼瞪得像两颗黑葡萄,嘴里还不住地念叨:“小囔君,好香呀!比御膳房的香味还好闻!”

刚落座没多久,后厨的大师傅就端着一口青瓷大盆快步走来,酱焖渤海湾大鲁子鱼一上桌,满屋子都飘起了醇厚的酱香。

金红的鱼身浸在浓稠的酱汁里,鱼皮泛着诱人的光泽,红薯宽粉吸饱了汤汁,晶莹剔透地缠在鱼腹旁,用筷子轻轻一挑,就能拉出长长的丝。

李丽质和豫章连忙拿出手机和平板,要把这道菜的卖相记录下来,小兕子却早等不及了,扒着唐阳的胳膊晃个不停:“小囔君,快!快给系几夹鱼肉!窝要吃最大块的!”

唐阳无奈地笑着,拿起公筷剔下一块最嫩的鱼腹肉,吹凉了才递到小兕子嘴边。

小家伙嗷呜一口吞进嘴里,鲜美的鱼肉混着酱香在舌尖散开,刺少得几乎不用吐,她眯着眼睛,小脸蛋鼓得像只偷吃的小松鼠,含混不清地喊:“好吃!太好吃了!比鲫鱼汤鲜一百倍!”

她吃得意犹未尽,趁李丽质低头拍菜谱、没留意的功夫,偷偷用小勺子舀了一大勺浓稠的酱汁,踮着脚抹在了身旁兰陵公主的脸颊上。

酱汁在白皙的脸上印出一道浅红的印子,像画了个小花猫。小兕子捂着嘴咯咯直笑:“兰陵姐姐!你变成小花猫啦!好丑好丑!”

兰陵公主又气又笑,伸手去挠小兕子的痒痒,小家伙笑得直打滚,躲到唐阳怀里还不忘叼走一块鱼肉,边嚼边挑衅地朝兰陵公主做鬼脸。

高阳公主坐在对面,看得直皱眉,刚想开口训她两句,小兕子就舀了一勺宽粉递到她嘴边:“高阳姐姐,你尝尝!这个粉粉滑溜溜的,超好吃!”

高阳公主本想傲娇地扭过头,可鼻尖飘来的香味实在诱人,她犹豫了一下,还是张嘴咬了下去。弹滑的宽粉裹着酱汁,口感软糯又入味,她的眼睛瞬间亮了亮,嘴上却还硬邦邦地说:“哼,也就一般般吧。”这话逗得旁边的常山小公主“噗嗤”一声笑了出来。

正闹着,服务员又端上了东北特色的豆角烀饼。一口黝黑的大铁锅,下层是炖得软烂的排骨和油豆角,排骨炖得脱骨,轻轻一抿就化在嘴里,豆角吸饱了肉汁,翠绿中带着油亮的光泽;上层盖着金黄的薄饼,边缘烤得焦香酥脆,中间却松软得很,浸着肉汁的地方更是香得让人挪不开眼。

小兕子挣脱唐阳的手,踮着脚去够锅边的薄饼,结果身子太矮,脚下一滑,一头撞在桌腿上。“咚”的一声轻响,小家伙的眼眶瞬间红了,眼泪在里面打转,眼看就要掉下来。

可当她闻到饼子的焦香,鼻子抽了抽,硬是把眼泪憋了回去,举着小手可怜巴巴地看向唐阳:“小囔君,系几要吃那个脆脆的饼饼。”

唐阳心疼地揉了揉她的小脑袋,掰下一块边缘焦脆的烀饼递过去。小兕子立刻破涕为笑,抓着饼子啃得满脸都是肉汁,活像只刚偷吃完油的小狐狸。

高阳公主看不下去,掏出帕子要帮她擦脸,手刚伸过去,小兕子就趁她不注意,把沾着肉汁的饼渣塞进了她嘴里。

高阳公主猝不及防地嚼了嚼,焦香的饼子混着肉香,竟比想象中好吃太多。她愣了一下,嘴角忍不住悄悄上扬,却还嘴硬道:“兕子胡闹!一点规矩都没有!”

小兕子才不管这些,扒着铁锅,眼巴巴地等着唐阳再给她夹一块排骨。

紧接着,北镇猪蹄也端上了桌。酱红油亮的猪蹄颤巍巍的,看着就软糯得很,据说这可是有近二百年历史的辽宁非遗美食,用老汤卤制后再熏烤,胶原蛋白丰富得很。

刚上桌,城阳和金山小公主就凑了过来,小心翼翼地捏起一块,轻轻一抿,皮肉就脱了骨,软糯弹牙,一点都不腻,太好吃了!

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