第一百一十一章：稳步推进
第二天一早，王超比平时更早来到食品厂。清晨的厂区还笼罩在一层薄雾中，只有食堂方向亮着灯，传来隐约的声响。他没有先去办公室，而是直接绕到厂区后面那个堆放废旧杂物的角落。
确认四下无人后，他心念微动，从系统空间里取出了五袋用麻袋装好的连平火蒜和三袋新丰香菇，整齐地码放在墙根不起眼处。这些只是他带回来的一小部分，用来试探市场。
做完这些，他像往常一样走进车间。技术革新小组的成员已经在了，张保国正拿着昨晚根据王超建议重新加工的零件比划着。
“超儿，你来看看，按你说的加了垫圈，这里也重新打磨了，现在严丝合缝！”张保国看到王超，兴奋地招呼。
王超接过零件仔细检查，又装到一台闲置的搅拌器上试了试，果然平稳了许多，几乎感觉不到晃动。“嗯，这次效果很好！张叔，就按这个标准来改。另外，我画了个小改动的草图，你看能不能给搅拌桨加个可调节角度的卡扣，方便清洗和更换。”他从挎包里拿出一张昨晚绘制的简易图纸。
张保国接过图纸，眯着眼睛看了一会儿，猛地一拍大腿：“妙啊！这么一改，确实方便多了！你小子这脑子，去一趟广州开窍了？”他立刻招呼旁边的青工，“来，都过来看看，照这个思路，咱们今天就把这个搞出来！”
看着张保国和青工们围在一起热烈讨论的样子，王超笑了笑，转身去了办公室。他需要把《质量管理制度》的初稿尽快完善出来。
上午九点多，老陈蹬着他那辆破三轮车来到了食品厂后门，说是来拉腐乳厂不要的废包装箱。王超借着帮忙装车的由头，和他一起到了堆放杂物的角落。
“陈叔，东西在那儿。”王超指了指那几袋火蒜和香菇，“品相您看看。”
老陈解开一个麻袋，抓出几头紫皮火蒜，又看了看香菇的成色，点点头：“东西不错，是地道货。这几袋我先拿去试试水，价格嘛……火蒜按比市价高两成，香菇高三成，你看怎么样？毕竟咱们这地界少见。”
这个价格比王超预期的还要好些，他爽快答应：“行，就按陈叔说的办。”
老陈手脚麻利地把几袋东西搬上三轮车，用破麻袋盖好。“成，那我先走了，有消息再告诉你。”老陈蹬上三轮，晃晃悠悠地离开了。
下午，王超拿着完善后的《南水食品厂产品质量追溯与留样检测暂行规定（初稿）》去找马主任。马主任看得非常仔细，不时提出一些问题。
“这个留样时间，定半个月是不是有点长？咱们腐乳生产周期也没那么久。”
“主任，留样主要是为了万一有顾客反馈问题，我们能追溯到同一批次的产品，查找原因。半个月时间，基本上能覆盖产品从出厂到被食用的大部分周期了。”王超解释道。
“嗯，有道理。那这个记录由谁来负责？各班组自己记？”
“我建议由各班组组长负责初步记录，车间主任汇总审核，最后交到厂办备案。层层把关，责任到人。”
马主任沉吟片刻，拿起笔在稿子上修改了几处细节：“我看行。这样，你先在豆制品车间试行一段时间，看看效果，没问题再全厂推广。”
得到马主任的首肯，王超立刻行动起来。他召集豆制品车间各班组长和何师傅、张保国等骨干开了个小会，详细讲解了新制度的要求和操作流程。起初大家觉得有点麻烦，多了一道手续，但在王超强调了这对保证“南水牌”口碑的重要性后，也都表示愿意配合。
接下来几天，王超的主要精力都扑在了这件事上。他亲自监督记录表格的印制，指导各班组长如何规范填写，检查留样柜的设置。豆制品车间的生产流程，肉眼可见地变得更加规范。
期间，他也抽空去了一趟县印刷厂。果然如赵科长所料，县印刷厂的老师傅看着王超带来的、希望印两种颜色的标签设计图，直接摇头：“王副厂长，不是我们不接，这套色对设备要求高，我们这台老机器，印出来肯定重影，效果还不如单色呢。”
王超没有气馁，道谢后离开。他通过赵科长的关系，将设计图和样品寄往了地区印刷厂询价。几天后，地区印刷厂回信了，报价比县里高出一大截，而且起印量有要求。
“价格是贵了点，但人家印出来的效果，肯定不是县里能比的。”赵科长把回信递给王超，“关键是，这钱厂里能批下来吗？”
王超看着报价单，心里快速盘算着。全部更换肯定不现实，成本太高。他想了想，对赵科长说：“赵叔，您看这样行不行？我们先小批量印一批，就用在新开发的那个小坛装的‘精品腐乳’上，试试市场反应。如果卖得好，再考虑大面积更换。”
“这倒是个稳妥的办法。”赵科长表示赞同，“你跟老马商量一下。”
王超拿着地区印刷厂的报价和自己的想法再次找到马主任。马主任看着报价直嘬牙花子：“这么贵？这得卖多少坛腐乳才能把本钱赚回来？”
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